研发中心
撰稿人:超级管理员
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海洋功能食品创新联合研究中心,由中国海洋大学、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、逢时科技共建。该研究中心立足国家海洋战略需求,以南极磷虾等海洋生物资源高值化开发为核心,聚焦功能脂质、活性肽等生物活性物质挖掘与高值化产品开发,通过产学研深度融合,构建起“基础研究—技术攻坚—产业落地”的全链条创新生态,推动我国海洋生物大健康产业从“实验室研究”迈向“市场级创新”。
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